Komu chutnají pochoutky z mletého masa, toho jistě potěšíme naším receptem na čivabčiči.
Recept čivabčiči:
Suroviny:
500 g mletého masa
1 vejce
1 větší cibule
2 stroužky česneku
pepř, majoránka, tymián, sůl
olej na smažení
Postup:
1. Mleté maso smícháme s vejcem, prolisovaným česnekem, drobnými kostičkami cibule, solí a kořením.
2. Z masové směsi vytvarujeme šišky, které opékáme na oleji
3. Podáváme s bramborem, kolečky syrové cibule a plnotučnou hořčicí.
Dobrou chuť!
Přečtete si také:
Recepty z mletého masa